Булки Бургер - бар +7 (863) 226-99-44
#bulkiburger

5 лучших алкогольных коктейлей с Aperol

 «Булки» Бургер Бар знают толк не только во вкусных бургерах, но и различных коктейлях. Специально для Вас мы подготовили 5 самых лучших алкогольных коктейлей на основе Aperol.

Лёгкие коктейли с лаймом, аперолем и апельсиновым биттером обеспечат Вас приятным времяпровождением и не перегрузят организм алкоголем в жару. Самые оригинальные и необычные коктейли на основе Aperol только у нас в Бургер Баре «Булки»: г. Батайск, ул. Кирова, 15.

Aperol или Апероль – итальянский аперетив созданный в 1919 году братьями Сильвио и Луиджи Барбьери. После 2-й Мировой войны этот напиток стал очень популярен у итальянцев особенно среди молодёжи. С XXI века Апероль стал незаменимым  ингредиентом алкогольных коктейлей.

5 лучших алкогольных коктейлей с Aperol

В его составе около 30 натуральных ингредиентов: апельсин, ревень, горечавка, а также травы и плоды хинного дерева, которые растут на севере Италии в окрестностях Пьемонта.

Как правильно пить Апероль

Употреблять этот напиток следует перед едой из охлаждённых рюмок для ликёра. Алкогольные напитки вроде аперетива в закуске не нуждаются, но если очень нужно, то к нему можно добавить ломтик несладкого мандарина или апельсина.

Использование Апероль в приготовлении коктейлей

Aperol очень часто добавляют в различные коктейли:

- В простых коктейлях Aperol выступает в паре с содовой, тоником, цитрусовыми газировками, цитрусовыми фрешами, сухим белым вином, игристым брютом, а также – водкой или джином.

- Безалкогольные или слабоалкогольные коктейли - количество биттера составляет ⅓ или ¼ от общего объёма.

- С более серьёзными алкогольными напитками доля биттера достигает ⅔ от общего объёма.

5 лучших алкогольных коктейлей с Aperol.

Знаменитый «Апероль шпритц» – классический коктейль в Европе он известен, как Spritz veneziano – «Венецианский спритц». Именно этот коктейль принёс этому падуанскому аперитиву популярность и мировую известность. Но на этом коктейльные возможности этого биттера не заканчиваются, он вполне может заменить в некоторых коктейлях Кампари.

Апероль рецепты:


Апероль шприц

  • Апероль – 60 мл;
  • Просекко – 90 мл;
  • Содовая вода – 30 мл;
  • Кружок апельсина – 1 штука.

Приготовление:

  1. В хайбол со льдом налить биттер.
  2. Добавить Просекко и воду (при желании, можно заменить ее Фантой или Спрайтом).
  3. Украсить апельсином или оливкой.
  4. Подавать с трубочкой и коктейльной палочкой.

Апероль Флип

  • Апероль – 30 мл;
  • Просекко – 60 мл;
  • Яичный белок – 15 мл;
  • Сахарный сироп – 15 мл;
  • Свежевыжатый лимонный сок – 20 мл.

Приготовление:

  1. Взболтать в шейкере со льдом Апероль, лимонный сок, сахарный сироп и яичный белок.
  2. В охлажденный коктейльный бокал (побольше, пены очень много) налить охлажденное игристое вино, а затем взбитую смесь из шейкера.
  3. Сбрызнуть поверхность коктейля эфирным маслом из апельсиновой кожуры и ею же его украсить.

Апероль Бетти

  • Апероль – 60 мл;
  • Апельсиновый фреш – 60 мл;
  • Грейпфрутовый фреш – 40 мл.

Приготовление:

  1. Все компоненты взболтать в шейкере.
  2. Подавать в бокале со льдом.

Бумажный самолетик

  • Виски – 30 мл;
  • Апероль – 30 мл;
  • Лимон – 1 ломтик;
  • Содовая вода – 30 мл;
  • Лимонный фреш – 20 мл.

Приготовление:

  1. Виски, биттер и фреш взболтать в шейкере со льдом.
  2. Процедить через стрейнер в бокал со льдом.
  3. Добавить газировку.
  4. Украсить долькой лимона.
  5. Подавать с коктейльной палочкой.

Дескансо

  • Виски – 60 мл
  • Апероль – 20 мл
  • Лимон – 4 ломтика
  • Свежая мята – 5 листиков
  • Простой сахарный сироп – 10 мл

Приготовление:

  1. Размять лимон и мяту.
  2. Результат поместить в шейкер со льдом.
  3. Добавить алкоголь и сироп.
  4. Тщательно взболтать.
  5. Процедить через стрейнер в бокал.

5 лучших алкогольных коктейлей с Aperol.

Очень сладкий и одновременно очень горький напиток. Но если вы предпочитаете вино, причем импортное и хорошее, которое априори несладкое, тогда Апероль гармонично подсластит Ваш напиток, а его горечь придаст ему неповторимый вкус.

«Апероль» в Бургер Баре «Булки»  — для многих не привычный напиток, но тот, кто попробует коктейли на его основе, остаются довольны.

Приходите и оцените истинный вкус этого невероятного напитка по адресу: г. Батайск, ул. Кирова, 15.

Только в «Булки» Бургер Баре Вы найдёте по настоящему вкусные и сочные бургеры!

Заказать столик вкусно поесть и просто отдохнуть в уютной обстановке можно по телефону: +7 (863) 226 99 44.